La FONDAZIONE CARLO MENDOZZI ETS vuole essere il fulcro dell’attività di ricerca, individuazione e selezione di giovani meritevoli, le cui candidature spontanee saranno vagliate annualmente nel mese di dicembre dal comitato tecnico scientifico della stessa, al fine di erogare un contributo concreto a loro sostegno.

Nel pieno rispetto della Mission della Fondazione Carlo Mendozzi ETS, che vuole essere anche uno dei punti di riferimento e di supporto alle nuove leve di giovani talentuosi con spiccato spirito imprenditoriale, sarà evidenziato un bagaglio di valori condivisibili, che possano agire da legame nel passaggio generazionale tra l’epoca trascorsa dei “Self Made Man”, rappresentata da Carlo Mendozzi, e l’attuale giovane imprenditoria. 

Novità della II edizione anno 2024 è un premio speciale che andrà ad uno studente di un Istituto Alberghiero Statale o Parificato/Privato dell’ultimo anno di corso, o di una scuola di pasticceria professionale e privata (età 18 anni minimo, massimo 20 anni) che si sarà distinto per un’idea innovativa, visione del futuro o etica e sostenibilità.
 
La II edizione 2024 del premio tematico Self m-AID award rivolto al settore della gelateria e pasticceria, prevede l’erogazione in controvalore dei seguenti premi:   

> 5.000,00€ per il 1° Classificato 
> 2.500,00€ per il 2° Classificato
> 1.500,00€ per il 3° Classificato
> 1.000,00€ per il Giovane Talento (categoria studenti)
I premi indicati saranno tagliati su misura, nel senso che verrà concordato con i vincitori  la tipologia di bene materiale o immateriale più consono alla propria professionalità. 

Criterio di inclusione del bando sarà la disamina di quei candidati che si siano distinti nel biennio 2023-2024 per aver realizzato un’attività o un prodotto caratterizzati da almeno una o più delle seguenti qualità che saranno estrinsecate nel settore del gelato e della pasticceria: capacità tecnica innovativa, etica e sostenibilità, visione del futuro, capacità manageriali, originalità del progetto o prodotto e spirito imprenditoriale